ぷち丸麦ごはん

2カ月程前、餅麦というのを買ってみました。

白ごはん以外の、混ぜたりする穀物系は
本当にわかっていない私。

麦とか雑穀米とか言われても何が何だかわかりません。

でも実際に食べているという方から炊き方など詳しく話を聞けたので、
試してみようという気持ちになりました。

餅麦ごはんは、
白米1合に通常通りの水を入れ、
届いたジップロックに入った餅麦を50グラム。
餅麦は洗わなくていいので楽ちんです。

それに、餅麦の倍量の水(50グラムならお水100ml)を足して
混ぜて20分以上置いてから、炊飯します。

届いてすぐ、
ジップロックの餅麦を、50グラム毎回スケールで計るのは面倒だなと感じました。
いい方法はないかと考えていると、

何年か前、炊飯器を買った際に
何かを計るスプーンがおまけについていたなと思い出し
もしかしてこんな時のためのものだったのではと思ってキッチン中を探しました。

みつかって、摺り切り一杯餅麦を入れて計ってみたら
ぴったり50グラム～。
このスプーンを餅麦のジップロックに入れっぱなしにして、毎回計っています。

餅麦ごはんなんて私も初めてですが、
見た目がイヤだと感じたらなかなか食べようとしない次女に受け入れてもらえるかが心配でした。

作戦を考えて
「食べなさい」と押しモードではなく
「食べたくなかったらまた考えるから、試しにちょっと食べてみて♪」と誘ってみると

「これ、ぷち丸麦ごはんじゃん」

学校で、似たようなごはんが出て、おいしく食べているらしい。

というか、おいしい。
ネットでは「くせがある」とか「食べにくい」とか書いてあったのに
購入したものはとてもおいしいです。

私は毎食このごはんを食べたいのですが、
ここだけの話、我が家は朝は夫が早く起きてごはんを炊いてくれます。

夫にこの手間のいる作業を頼むわけにはいかず、
朝は炊飯前に20分以上置くなんて時間の余裕はない。
朝炊いたごはんが残っていて夕食にも食べることがおおいので、
なかなか食べられるチャンスが少ないのです。

夜にセットして寝ればいいんですけどねぇ。

ぷちぷちしていて本当においしくて、
私はこの2年夜に白ごはんを食べない習慣だったのに
なんだか食べてしまいます。

痩せようと思って取り入れたのに
おいしすぎて食べちゃう。

最近はカレーだろうと炊き込みごはんだろうと
餅麦を入れて炊いています。

次女が言った「ぷち丸麦ごはん」という名前をいいなと思って
我が家ではそう呼んでいます。

Ａｍａｚｏｎで2キロ1000円くらいの、
お安いのに「おいしくて食べやすい」と評判がいいのを買いました。