2023年が始まりましたね。
今年も書いていきます。どうぞよろしくお願い致します。
元旦は同じマンションにいる夫の兄と両親にご挨拶をして
おいしいお寿司とオードブルをいただきました。
長女はお友達と三人で初日の出を見に行ったそうです。
遠くの山まで行ききれいに見られたようですが、人の多さに驚いたらしい。
もう二度と行かないとか言っていました。
お昼からは家族4人ゆっくり過ごすお正月でした。
夫は兄と一緒に好きな音楽を聴いたり。
女子三人は昨夜の紅白とジャニーズカウントダウンの録画を楽しんだり
次女は途中からユーチューブをみたり。
明日は私の実家で親戚みんなが集まります。
準備できていなかったお年玉袋を買いに夕方長女とコンビニに行きました。
かわいいのがたくさん売っていて助かった〜。
私は男の子にはドラえもん、女の子にはSPY×FAMILYのアーニャにしました。子どもたち9人分。
長女は大好きな名探偵コナンの袋に。小中学生＋一つしたの従弟にあげるので7人分です。
長女が帰った後、夕飯にお雑煮を作りました。
・・・おいしかった。
ガイドヘルパーさんに習ったレシピで昨年のお正月からするめと昆布を入れて
鶏肉、大根、ニンジン、ゴボウ、里芋、京菜、そしてお餅、
味付けは白出しのみで作るお雑煮。
ちなみに大晦日の昨日作った茶碗蒸しも同じガイドヘルパーさんに教えていただきました。
するめは大きいまま入れて食べる時に裂くとか、
野菜は全て、大根も丸いまま輪切りにするとか、
おもしろいし、おいしいです。
こんなにおいしいお雑煮が自分で作れるようになったこと、うれしく思います。
みなさんはどんな元日だったでしょうか。
改めまして、2023年もよろしくお願いします。
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