りんごの中に
私の大好きな
シナノスイートという品種があります。
ご存知でしょうか？
果物の中でりんごが特別に好きというわけではなく、
『シナノスイート』が好きなのです。
毎年グリーンコープの早期予約で注文していて、
希望者の中から抽選らしいのですが、今のところ毎年購入することができています。
グリーンコープ生協のカタログは
視覚障害者向けに音訳CDが毎週入っています。
注文書に記入することはできないんですけどね。
音訳CDはカタログを読んでくださって大変ありがたいと思っています…が、
なかなか長いので、聴くのは時々です。
ほとんどの週、カタログは見ないままお返ししています。
玄関まで来てくださるので、注文書をお渡しする時に
毎週のお豆腐と薄あげ、時々のお味噌など
配達の方に口答でお伝えして記入していただいています。
今年9月、
ふと、りんごの早期予約っていつ頃だっけ？
もしかして逃しちゃった？？
と思って焦った時がありました。
注文書を見てもらうと
ドンピシャちょうど予約受付の週でした！ついてる～
もちろんシナノスイート3キロと
12月頃にふじ3キロを予約注文。
を作るために私にはりんごが必要なのです。
先週、第一弾の
一番好きなシナノスイートが届きました。
はぁぁ、
無敵のおいしさ。
先週はほうれん草もブロッコリーも高くて手に入らなかったので
取り合えず切ってむいてそのままのりんごとしていただきました。
自分の分は皮をむいて
娘たちの分はうさぎりんごにします。
数年前に母からコツを習ってから、
りんごをうさぎにむくのも簡単にできるようになりました。
私も子供の頃
うさぎにむいてあるとテンションが上がっていたように、
娘たちもうさぎの方が喜びます。
シナノスイートは生産の時期が限られるようで、
冬の始まりのこの時期を過ぎるともう買えなくなるんですよね。
10年程前、このグリーンコープのりんご箱買いを始めた頃、
りんごの皮がベタベタしていて、お薬が塗ってあるのかと一人がっかりしたことがありました。
サラダとしてもうさぎりんごとしても皮のまま食べるので
グリーンコープなら信頼できると思ったのにと。
私がそんなことを思っていたなんて知らないはずなのに
翌週来られた配達員の方が
「あのりんごの皮のベトベトはりんごから出た自然のものらしいですよ」と教えてくれました。
それからやっぱり安心して毎年箱で注文しています。
～ネットで調べたシナノスイート情報～
その名の通り甘みの強さと鮮やかな赤色が自慢の成長株。
甘くてシャキシャキとした食感が特徴の長野県を代表する品種の一つ。
ジューシーさと濃厚な甘みが子供から年配者まで幅広い層に人気です。
主な産地と出回り時期
山形 10月上旬～下旬
長野 9月下旬～11月上旬
以上。
来年も見逃さないよう注意して早期予約します！
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